Artikelen | Voeding Nu

Artikelen

Review over jongeren en alcoholgebruik wint NAV-publicatieprijs

Op 22 november won Janette de Goede de publicatieprijs va...

NAV-lid Merel van Veen: ‘Kennis nog beter implementeren in de praktijk’

Als kind wilde ik juf of dokter worden. Fysiek was dat ec...

Traqq helpt onderzoek naar voedselconsumptie

Een horloge dat aangeeft dat het tijd is om even op te st...

‘We streven de kwaliteit van glutenvolle producten na’

Zo op het eerste oog ziet bakkerij Petit Four eruit als a...

Prof. dr. Tessa Roseboom: Bouwstenen voor de basis

Door te investeren in goede voeding vanaf het prilste beg...

Machtige micronutriënten

Micronutriënten zijn vitamines en mineralen die ons licha...

Effect minor components uit plantmateriaal, een overzicht

Op een voedingsmiddelenetiket staan macronutriënten zoals...

Oplosbaar of knapperig graag

Deze Amerikaanse onderzoekers bestuderen het eetgedrag va...

NAV-lid Timme van der Lugt: ‘Benieuwd naar interactie tussen diverse stoffen’

Als kind vond ik eten altijd al heerlijk. Ook had ik een...

Krijgt Nederlander ja/nee voldoende jodium binnen?

Het RIVM publiceerde op 1 juli 2022 het rapport ‘Jodiumin...

RIVM over jodiumonderzoek

In Voeding Nu editie 6 uiten Frits Muskiet en collega’s h...

Standpunt Voedingscentrum | Nut en risico’s van voedingssupplementen

Vitamines en mineralen zijn nodig voor het behoud van een...