PREMIUM
Havermelk in de koffie. Is dat gezond? “Geen idee, maar ik wil het wel graag weten! Dus dat zou ik onderzocht willen zien.” Ellen Kampman is allergisch voor dieethypes en niet onderbouwde beweringen over voeding. Ze is een échte wetenschapper. “Koffie zelf is, in tegenstelling tot wat vaak wordt beweerd, gezonder dan we denken.”
