De verleiding is groot
PREMIUM
Diverse organisaties maken zich hard voor verbetering van de eetomgeving. Met name de ligging van veel middelbare scholen lijkt een punt van zorg. Hoe ervaren zij dit zelf? Onderzoek laat zien dat scholieren zelf weliswaar een gezonde eetomgeving ervaren, maar dat de verleiding voor ongezond eten (te) groot is.
De eetomgeving wordt door wetenschappers en gezondheidsinstanties gezien als één van de belangrijkste oorzaken van de huidige obesitasproblematiek (Poelman, 2016). In 2021 had 15,9% van de 12- tot 16-jarigen overgewicht en 2,9% had ernstig overgewicht. 35,1% van de middelbare scholieren vindt zichzelf te dik (Cijfers over overgewicht, 2023). Dit zijn hoge cijfers, waardoor we ons kunnen afvragen of de eetomgeving inderdaad invloed heeft op middelbare scholieren.
