PREMIUM
De aandacht van Joreintje Mackenbach, onderzoeker en docent aan VUmc, is de laatste tijd verschoven van de bebouwde omgeving met de talloze voedselaanbieders naar maatschappelijke- en beleidsaspecten. Ze pleit voor goed werkend beleid van de overheid. “De invloed van de voedingsindustrie is veel groter dan wij ons realiseerden.”
Joreintje Mackenbach
