150 gram aan bosbessen eten verlaagt mogelijk het risico op cardiovasculaire ziekten met 15 procent. Dat komt naar voren in een studie waarin de invloed van bosbessen op het metabool syndroom is nagegaan, een conditie die het risico op hartziekten, beroertes en diabetes type 2 vergroot. Het onderzoek is gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition.
