Facebook X LinkedIn Instagram
Wetenschap

‘Overgang naar alternatieve voedingseiwitten versnellen’

4 december 2023 Huib Stam
Featured image
PREMIUM
Dossiers
Meer over
Lees ook
100 gram eiwitten per maaltijd? Echt?

100 gram eiwitten per maaltijd? Echt?

Mensen kunnen in één keer veel meer eiwitten opnemen dan tot voor kort werd gedacht. Dat blijkt uit onderzoek aan de Universiteit Maastricht. Moet ons dieet nu worden aangepast? Drie deskundigen vert...
28 oktober 2024Max Geluk
Vleesvervangers worden smaakvoller

Vleesvervangers worden smaakvoller

Te duur en niet smaakvol: dat zijn veelvoorkomende redenen om geen vleesvervangers te eten. De afgelopen jaren nam het aantal vleeseters sterk af, maar een groot deel van de bevolking weigert nog stee...
17 september 2024
Hoe helpt voeding bij peesklachten?

Hoe helpt voeding bij peesklachten?

Wat is het effect van voeding op peesklachten en kunnen collageensupplementen die pijnklachten verminderen? Dat onderzoekt Wageningen Universiteit & Research (WUR).
30 juli 2024Redactie Food