‘Voor de bestrijding van chronische ziekten, zoals een hartaanval is het klassieke voedingsonderzoek waarbij naar één voedingsstof wordt gekeken, onvoldoende.’
Artikel voor abonnees
Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.
- Onbeperkt toegang tot alle artikelen op voedingnu.nl
- Ontvang 7x per jaar het Vakblad Voeding NU
Dossiers
Meer over
Lees ook