Workshop Zout- en suikerverlaging

HAS
Op het gebied van food heeft HAS Bedrijfsopleidingen een breed aanbod van cursussen en ééndaagse workshops.

In deze workshop: effecten van zout en suiker op gezondheid, vervangers voor zout en suiker, effecten van zout- en suikervervanger op de kwaliteit van het product en de gevolgen van verlagen of verwijderen in een product. Duur: één dag. 

https://www.has.nl/bedrijfsopleidingen/workshop-zout-en-suikerverlaging/