Er is de afgelopen jaren veel onderzoek gedaan naar de optimale eiwitbehoefte en -inname voor ouderen en zorgbehoevenden. De eiwitbehoefte verschilt per individu en is afhankelijk van persoonlijke kenmerken en omgevingsfactoren.
Er is de afgelopen jaren veel onderzoek gedaan naar de optimale eiwitbehoefte en -inname voor ouderen en zorgbehoevenden. De eiwitbehoefte verschilt per individu en is afhankelijk van persoonlijke kenmerken en omgevingsfactoren.