Waar vroeger dieren werden gebruikt bij onderzoek naar effect van probiotica, vormen tegenwoordig mensen de onderzoeksgroepen. Dat komt naar voren uit het Yakult-symposium The gut and more; p rob iotic influuences beyond the gut , gehouden op 18 en 19 juni in Amsterdam. Ook het onderwerp kinderen en probiotica kwam aan bod. Borstvoeding, op een boerderij opgroeien en een gezonde moeder lijken het belangrijkst voor een gezond immuunsysteem van de baby.