Eiwit is een belangrijk macronutriënt in de voeding van zowel duur- als krachtsporters. Het draagt bij aan het herstel van spieren na een inspanning en zorgt voor een toename in krachten spiermassa. De hoeveelheid eiwit en de verdeling van de inname over de dag zijn belangrijke parameters om de spiereiwitsynthese te maximaliseren en spieropbouw te realiseren.
