Onze leefomgeving staat bol van de verleidingen. Op werk, onderweg en in de supermarkt is er bijna geen ontkomen aan hoogcalorisch eten. Het percentage mensen dat overgewicht heeft of zelfs obees is, is de laatste jaren enorm gestegen. Toch hebben ook veel mensen een gezond gewicht. Zij kunnen dus blijkbaar wel weerstaan aan deze voedselverleidingen. Waarom verschillen mensen hierin en wat zijn de onderliggende factoren?
