Zoeken | Voeding Nu

81-100 van 8012 resultaten

Food Tech Event 2025

Food Tech Event 2025

Het Food Tech Event 2025 van het Mikrocentrum, vindt plaats op 14 en 15 mei in de Brabanthallen in Den Bosch. Het evenem...

6 februari 2025

“Het gemak is weg, je kunt niet meedoen met de rest”

“Het gemak is weg, je kunt niet meedoen met de rest”

Haar hele leven had Abi (1972) last van gasvorming, een bolle buik, keiharde ontlasting of juist diarree. Soms kon ze ze...

6 februari 2025Dorien Voskuil

Voedselveiligheid bij door-ontwikkeling Schijf van Vijf

Voedselveiligheid bij door-ontwikkeling Schijf van Vijf

OVERHEID EN BELEID | Hoeveel eieren van de kippen van buurman Bert kan ik veilig eten vanwege dioxines? En hoe zit het m...

6 februari 2025Lydian VeldhuisSophie van der Kriekenwieke van der Vossen

PFAS en de Dirty Dozen: Wat betekent het voor je voeding?

PFAS en de Dirty Dozen: Wat betekent het voor je voeding?

Steeds meer consumenten worden zich bewust van de invloed van voeding op hun gezondheid. Producten die biologisch zijn o...

6 februari 2025Eva van Emmerloot

Bescherming of gif?

Bescherming of gif?

De informatiestroom en de discussies over een essentieel aspect van voedselveiligheid zijn gekleurd door de woordkeuze. ...

6 februari 2025Huib Stam

Is een leefstijlinterventie ook zinvol voor mensen met prediabetes?

Is een leefstijlinterventie ook zinvol voor mensen met prediabetes?

Is een leefstijlinterventie ook zinvol voor mensen met prediabetes? Het korte antwoord op deze vraag is: ja! En het is ...

6 februari 2025Wilrike Pasman

NAV-lid Inge Brouwer: ‘Opkomen voor minder-bedeelden zit in mijn DNA‘

NAV-lid Inge Brouwer: ‘Opkomen voor minder-bedeelden zit in mijn DNA‘

INTERVIEW | "Ik kom uit een rooie, sociale familie. Opkomen voor minderbedeelden zit in mijn DNA“, stelt NAV-lid Inge Br...

6 februari 2025Angela Jans

Gezonde en duurzame voeding in ziekenhuizen: van ambitie naar resultaten

Gezonde en duurzame voeding in ziekenhuizen: van ambitie naar resultaten

Gezonde en duurzame voeding is niet langer een wens, maar een werkelijkheid die steeds zichtbaarder wordt in Nederlandse...

6 februari 2025Gerda PotIris de KoningMenrike Menkveld-Beukers

Als het in het milieu zit, komt het ook in ons voedsel terecht

Als het in het milieu zit, komt het ook in ons voedsel terecht

Het Voedingscentrum is de spreekbuis van de overheid als het om voedingsadvies gaat. Ir. Wieke van der Vossen is gespeci...

6 februari 2025Huib Stam

Toch vegetarische vleesbenamingen in Frankrijk

Toch vegetarische vleesbenamingen in Frankrijk

Niet, wel, toch niet, nee jawel. Mogen voedselproducenten in Frankrijk hun vegetarische producten vleesbenamingen, als p...

6 februari 2025Redactie Vleesmagazine

Aspartaam: was veilig, is veilig en blijft veilig

Aspartaam: was veilig, is veilig en blijft veilig

Aspartaam is een intensieve zoetstof, ongeveer 200 keer zoeter dan suiker, die al decennialang wordt gebruikt in een bre...

6 februari 2025Hans Verhagen

Week Zonder Vlees wil versnelling eiwittransitie

Week Zonder Vlees wil versnelling eiwittransitie

Een nieuw bestuur betekent niet automatisch een nieuw geluid. De Stichting Week Zonder Vlees blijft zich inzetten voor e...

6 februari 2025 Redactie Food

Foodwatch komt in actie tegen aspartaam

Foodwatch komt in actie tegen aspartaam

De zoetstof aspartaam is mogelijk kankerverwekkend. Daarom wil voedselwaakhond Foodwatch de Europese consument mobiliser...

5 februari 2025 Redactie Food

Top 5 artikelen Voeding Nu januari 2025

Top 5 artikelen Voeding Nu januari 2025

Focus op keto, dogma’s van het mediterraan dieet, PesticidenEetwijzer, invloed van het darmmicrobioom op hersenen, en ul...

4 februari 2025

Elvis wint eerste editie NK Broodbeleggen

Elvis wint eerste editie NK Broodbeleggen

De winnaar van de eerste editie NK Broodbeleggen is bekend. Melloney Lapidaire gaat er met haar Broodje Elvis met de tit...

4 februari 2025

Probeer Voeding Nu: 2 nummers gratis!

Probeer Voeding Nu: 2 nummers gratis!

Ontdek de wereld van verantwoorde voeding met 2 gratis nummers van Voeding Nu en geniet daarnaast 2 maanden lang van gra...

30 januari 2025

Vernieuwd dashboard toont duurzaamheid supermarkten

Vernieuwd dashboard toont duurzaamheid supermarkten

Hoe duurzaam zijn de supermarkten in Nederland? Welke stappen zetten ze bijvoorbeeld op het gebied van voedselverspillin...

30 januari 2025

Niet meer aandacht, maar vooral meer duidelijkheid

Niet meer aandacht, maar vooral meer duidelijkheid

Zijn ultrabewerkte voedingsmiddelen slecht voor je? Deze vraag is niet eenduidig te beantwoorden, onder andere omdat er ...

28 januari 2025Heleen van der Male

PAN-NL lanceert PesticidenEetwijzer

PAN-NL lanceert PesticidenEetwijzer

Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL ) lanceerde 23 januari de PesticidenEetwijzer. Met deze online tool wil PAN...

27 januari 2025

700.000 huishoudens kopen HAK-in-PAK

700.000 huishoudens kopen HAK-in-PAK

Begin 2024 lanceerde HAK peulvruchten in pak. Bijna een jaar later maakt de groenten- en peulvruchtenverwerker de balans...

27 januari 2025