Zoeken | Voeding Nu

21-40 van 63 resultaten

Stem op je favoriete gezonde innovaties

Stem op je favoriete gezonde innovaties

Foodlog, FoodPersonality en supermarkt.team organiseren voor de vierde keer de Gezonde Innovatie Awards. Deze compliment...

2 november 2023 Redactie Food

Duik in de toekomst van voedsel bij de expositie Spacefarming

Duik in de toekomst van voedsel bij de expositie Spacefarming

Hoe ziet ons voedsel er in 2050 uit? Dat is het onderwerp van de tentoonstelling ‘Spacefarming: het voedsel van morgen’....

7 september 2023 Redactie Food

3D-printer voor zachte groenten in hun natuurlijke vorm

3D-printer voor zachte groenten in hun natuurlijke vorm

Ouderen met slikproblemen (dysfagie) zijn aangewezen op gemalen voedsel. Helaas is gemalen voedsel niet aantrekkelijk om...

4 september 2023 Redactie Food

Ziekenhuis Gelderse Vallei onderzoekt inzet van 3D-geprint voedsel voor post-IC-patiënten

Ziekenhuis Gelderse Vallei onderzoekt inzet van 3D-geprint voedsel voor post-IC-patiënten

In Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede wordt onderzocht of 3D-geprint voedsel dat afgestemd is op de persoonlijke fysiolog...

31 augustus 2023Redactie Voeding Nu

Europese Commissie wil regels genetisch gemodificeerd voedsel versoepelen

Europese Commissie wil regels genetisch gemodificeerd voedsel versoepelen

De Europese Commissie stemde 5 juli in met een versoepeling van de regels voor genetisch gemodificeerd groente en fruit....

6 juli 2023 Redactie Food

Door schimmels gefermenteerde eiwitten winnen ReThink Waste Challenge

Door schimmels gefermenteerde eiwitten winnen ReThink Waste Challenge

Team Afterlife heeft de eerste prijs gewonnen met hun idee om voedselafval uit de landbouw met behulp van schimmels om t...

26 juni 2023 Redactie Food

Innoveren doe je samen

Innoveren doe je samen

De wens: voedsel lekker, betaalbaar, gezond en duurzaam houden, geproduceerd met respect voor dieren en onze planeet. He...

Slimme adviezen met digitale informatie

Slimme adviezen met digitale informatie

Gepersonaliseerd voedingsadvies is een onderwerp dat al enige tijd op de agenda staat. Wat ook al langer wordt bekeken i...

1 mei 2023Janet Kooren

Geslaagde veldproef met genetisch bewerkte tarwe om asparagine te verminderen

Geslaagde veldproef met genetisch bewerkte tarwe om asparagine te verminderen

De resultaten van Europa’s eerste veldproef met genetisch bewerkte tarwe toont een sterke vermindering van de stof aspar...

20 februari 2023Redactie Bakkers in bedrijf

HAS-studenten presenteren vernieuwende concepten voor uitdagingen in food

HAS-studenten presenteren vernieuwende concepten voor uitdagingen in food

De FoodmanShip Awards 2023 van HAS green academy zijn 31 januari tijdens de HAS Food Experience uitgereikt aan negen vee...

1 februari 2023 Redactie Food

Initiatieven voor kindergezondheid winnen Gezonde Innovatie Awards

Initiatieven voor kindergezondheid winnen Gezonde Innovatie Awards

49 producten en initiatieven die bijdragen aan een gezonder eetpatroon dongen mee naar de Gezonde Innovatie Awards. Voor...

26 januari 2023Redactie Voeding Nu

Lancering genomineerden Gezonde Innovatie Awards

Lancering genomineerden Gezonde Innovatie Awards

Producten met meer vezels en initiatieven voor meer groente. Van kleine startups tot grote multinationals. Gericht op ba...

21 november 2022 Redactie Food

Brabantse organisaties werken samen in Foodalliantie

Brabantse organisaties werken samen in Foodalliantie

Een aantal Brabantse organisaties bundelen hun krachten in een Brabantse Foodalliantie. Samen willen zij Noord-Brabant a...

18 oktober 2022 Redactie Food

11 foodbedrijven in KVK Innovatie Top 100

11 foodbedrijven in KVK Innovatie Top 100

De Kamer van Koophandel heeft de Innovatie Top 100 bekendgemaakt: een lijst van de 100 meeste innovatie bedrijven van Ne...

4 oktober 2022 Redactie Food

WUR en Those Vegan Cowboys onderzoeken mogelijkheden voor plantaardige kaas

WUR en Those Vegan Cowboys onderzoeken mogelijkheden voor plantaardige kaas

Kaas is lastig na te maken. Plantaardige alternatieven hebben meestal niet dezelfde smaak en structuur als kaas van koem...

28 juli 2022 Redactie Food

Personalised Nutrition For All-challenge zoekt innovatieve hulpmiddelen

Personalised Nutrition For All-challenge zoekt innovatieve hulpmiddelen

Om de innovatie van gepersonaliseerde voeding te versnellen, lanceren EIT Food, Foodvalley NL en Food Innovation Hub Eur...

17 mei 2022 Redactie Food

Keep Food Simple geeft nieuwe kijk op voedselketens

Keep Food Simple geeft nieuwe kijk op voedselketens

Een bijdrage leveren aan de verbetering van ons voedselsysteem met duurzamere en gezondere producten, dat is de missie v...

14 april 2022Jorien Tromp

DSM brengt dit jaar nieuw eiwit van canolazaden op de markt

DSM brengt dit jaar nieuw eiwit van canolazaden op de markt

Tijdens het evenement Food Technology vertelt Maartje Franse van DSM tijdens het Kennisplatform Labmanagers over de ontw...

13 april 2022Jorien Tromp

Provincie Noord-Brabant investeert in versnelling eiwittransitie

Provincie Noord-Brabant investeert in versnelling eiwittransitie

De provincie Noord-Brabant wil vooroplopen bij de ontwikkeling van nieuwe technologieën zoals kweekvlees, mycoproteïnen ...

12 april 2022 Redactie Food

HAS Food Experience presenteert innovaties gericht op een betere wereld

HAS Food Experience presenteert innovaties gericht op een betere wereld

Tijdens de veertiende HAS Food Experience op 1 februari presenteerden de studenten van de HAS Hogeschool hun innovatieve...

2 februari 2022 Redactie Food