Bij onderzoek door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar de vetzuursamenstelling van kleine snacks en de hoeveelheid zout in vleesvervangers bleek dat de gevonden gehaltes bij vergelijkbare soorten flink verschilt.

Bij onderzoek door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) naar de vetzuursamenstelling van kleine snacks en de hoeveelheid zout in vleesvervangers bleek dat de gevonden gehaltes bij vergelijkbare soorten flink verschilt.