NIEUWS | Kennis ontwikkelen over bioactieve inhoudsstoffen in groenten en fruit die waardevol zijn voor de gezondheid: dat is het doel van Success4BioActives. Het project ontving onlangs ruim zeven ton euro subsidie uit de regiodeal Noord-Limburg.
Volgens Brightlands Campus Greenport Venlo, initiatiefnemer van het samenwerkingsverband Success4BioActives, heeft de kennis over bioactieve stoffen in gewassen de afgelopen jaren een hoge vlucht genomen. Bioactieve stoffen zijn stoffen met een bepaalde biologische of fysiologische functie die van nature voorkomen in producten en meestal een gezondheidsbevorderend effect hebben. “Er is steeds meer bekend over de werking en waarde van vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels voor onze gezondheid. Daarnaast heeft onderzoek aangetoond dat het gehalte aan bioactieve stoffen per ras sterk kan variëren en ook sterk lijkt te zijn gedaald in de afgelopen decennia. Dit biedt perspectief voor rassenonderzoek en teeltsturing”, aldus Brightlands.
Binnen het programma Success4BioActives, gaan diverse onderzoeksgroepen van Maastricht University en HAS Green Academy de samenwerking aan met onderzoeksbedrijven Compas Agro, Botany, Blue Engineering en Brightlabs. Dit doen zij om meer inzicht te verkrijgen in de aanwezigheid, teelsturing en verwerking van bioactieve stoffen die waardevol zijn voor de gezondheid van mensen. Werkgroepen en modelprojecten dienen als opstap naar langdurige projecten voor nieuwe producten en verdienmodellen voor de tuinbouwsector. Binnen Success4BioActives hebben partijen gezamenlijk een subsidie van zeven ton euro ontvangen uit de regiodeal Noord-Limburg, een samenwerkingsverband van acht gemeenten in Noord-limburg.
Meedoen
Geïnteresseerde bedrijven uit de tuinbouwsector in en rondom de regio Venlo kunnen aanhaken bij het project, zegt Brightlands Campus Greenport Venlo. Zij kunnen deel uitmaken van de werkgroepen of van de (toekomstige) onderzoeks- en productontwikkelingsprojecten.
Volgens Brightlands biedt dit project zowel de campus als de tuinbouwsector in de regio Noord-Limburg voordeel doordat een unieke waardepropositie wordt opgebouwd rondom gezondheid en duurzaamheid.
