De overheid kondigde onlangs bezuinigingen aan op preventie. Dat is volgens het Voedingscentrum niet alleen slecht nieuws voor het Voedingscentrum zelf, maar ook voor de gezondheid van heel Nederland. In een klas van dertig kinderen hebben nu gemiddeld vier kinderen overgewicht. De helft van de volwassenen is te zwaar. Meer dan een miljoen Nederlanders heeft diabetes. De zorgkosten als gevolg van ongezonde voeding bedragen jaarlijks zes miljard. Als er niets gebeurt nemen deze cijfers alleen maar toe, blijkt volgens het Voedingscentrum uit berekeningen van het RIVM.
Pijnlijke keuzes
“Als Voedingscentrum spelen we een cruciale rol in het bevorderen van gezonde eetgewoonten. Met minder middelen kunnen we minder voorlichting en ondersteuning geven. Aan ouders die hun kinderen gezond willen opvoeden, aan jongeren die op social media allerlei desinformatie tegenkomen, aan huisartsen die vragen krijgen van patiënten over voeding, aan cateraars die hun aanbod gezonder willen maken, en zo zijn er nog veel meer voorbeelden. Links- of rechtsom worden we gedwongen om pijnlijke keuzes te maken. Welke keuzes dat moeten worden, zullen we de komende tijd zorgvuldig moeten bekijken.”
Het Voedingscentrum geeft aan 100 procent subsidie vanuit de overheid te krijgen om consumenten en professionals wetenschappelijke en onafhankelijke informatie te kunnen bieden over een gezonde, veilige en duurzame voedselkeuze. “Zo werken we aan een gezonde eetomgeving, voedseleducatie en voedselvaardigheden. Dat kunnen we straks niet àllemaal meer doen. Onze kennis blijven we inzetten en we blijven vechten om de gezonde voedselkeuze ook de makkelijke keuze te maken, overal en voor iedereen.”
Geen nieuws missen van Voeding Nu? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks het laatste nieuws in uw mailbox.