‘Hoe krijgen we mensen fit een operatie in en weer zo gezond mogelijk een operatie uit? Een ding is zeker, coalitie in de keten aan integrale zorg is noodzakelijk.’ Hiermee opende Leon Meijer, Wethouder Food in de Gemeente Ede gisteren het symposium Actief herstel in de keten. Het Ziekenhuis Gelderse Vallei, Alliantie Voeding in de Zorg en Alles is Gezondheid organiseerde gezamenlijk een symposium om vitaliteit en zelfstandigheid van ouderen rondom een operatie te bevorderen. Landelijke en lokale zorgprofessionals deelden hun inzichten over het belang van voeding en beweging.