Productnieuws: Unilever introduceert zuivelvrij schepijs

NIZO Food Research en Winclove Probiotics gaan samenwerken aan de ontwikkeling van nieuwe probiotische toepassingen. Daarbij combineren de organisaties een omvangrijke bacteriestammencollectie met exp...

Voor het eerst is er een wereldwijd afgestemde, wetenschappelijk onderbouwde definitie van ‘volkoren’, inclusief duidelijke criteria voor het berekenen en communiceren van het volkorengehalte op etike...

Vanaf komend schooljaar barst de Food Boost Challenge weer los in de regio West-Brabant. Welk scholierenteam en studententeam bedenkt het beste idee om gezondere voedselkeuzes te stimuleren? De winnen...