NIEUWS | TommyTomato gaat een snackmuur vol groenterijke lunches testen op een middelbare school in Rotterdam Zuid. De vier weken durende pilot heeft als doel om op een nieuwe manier bij te dragen aan een gezonder voedingsaanbod binnen het voortgezet onderwijs.
Leverancier van gezonde lunches en voedingseducatie, TommyTomato, start een vier weken durende pilot op Portus Juliana, een school voor voortgezet onderwijs in Rotterdam Zuid. In samenwerking met FEBO plaatst TommyTomato een automatiek op de school, gevuld met warme, groenterijke lunches. “Het doel van deze pilot is om op een nieuwe manier bij te dragen aan een gezonder voedingsaanbod binnen het voortgezet onderwijs, waar gezonde lunchopties niet altijd vanzelfsprekend zijn”, schijft de onderneming in een persbericht.
De snackmuur bevat warme groentegerechten, zoals Leipe Linzen, Wiebel Wokkels of Slimme Slierten. Volgens TommyTomato is de keuze voor een automatiek een pragmatische en aantrekkelijke oplossing die jongeren zelf laat kiezen wat en wanneer ze willen eten, met een gezonde invulling van de traditionele snackmuur.
Start initiatief
Het initiatief komt voort uit een verzoek van Ronilla Snellen, algemeen directeur van de Portus Scholengroep, en Tamara Breur, directeur van Portus Juliana. “Sommige van onze leerlingen gaan zonder ontbijt of lunch naar school. Terwijl gezonde voeding een cruciale rol speelt bij het cognitieve functioneren. Dan verbetert de concentratie en focus en kan je gewoon beter opletten. Door de samenwerking met TommyTomato en FEBO kunnen we deze gezonde keuze daadwerkelijk bieden", zegt Snellen.
Het experiment met de snackmuur biedt volgens Tommy Tomato een kans om nieuwe manieren te onderzoeken hoe gezonde maaltijden op een aantrekkelijke manier kunnen worden neergezet. “Deze pilot geeft meer inzicht in welke logistieke en praktische aanpassingen er nodig zijn om ook in andere omgevingen waar veel kinderen zijn, zoals een dierentuin, gemakkelijk en snel een gezonde lunch beschikbaar te maken.”
Bron: TommyTomato
Niks missen van Voeding Nu? Neem een abonnement op Voeding Nu!
