Jo Hautvast
NIEUWS | Jo Hautvast is overleden. De NAV staat stil bij het verlies van hun oudste lid en “de grondlegger van de voedingswetenschap in Nederland.”
De emeritus hoogleraar Joseph (Jo) Hautvast is overleden op 87-jarige leeftijd. Hautvast was het oudste lid van de De Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen (NAV). De vereniging reageert op het verlies met een eerbetoon aan hoe die was en wat hij heeft bereikt voor de voedingswetenschap in Nederland.
In Memoriam
“Hij was jarenlang een bekend en gewaardeerd persoon tijdens de activiteiten van onze vereniging. Velen van ons heeft hij opgeleid als promotor of werkte hij mee samen op de afdeling Humane Voeding in Wageningen of binnen zijn andere functies in de voedingswereld. Zijn betrokkenheid en warme persoonlijkheid blijven ons bij. Hij stapte op iedereen af met de vraag “Hallo, hoe is het nu met je?” en vond het oprecht fijn om op de hoogte te blijven van hoe het met je ging. Ook stuurde hij regelmatig een vriendelijke email als hij je op de TV had gezien of een interview in een tijdschrift had gelezen. Als geboren Zuid-Limburger vond hij dat belangrijk – contact maken.”
“Jo Hauvast was de grondlegger van de voedingswetenschap in Nederland. Na zijn opleiding geneeskunde in Nijmegen vertrok hij met zijn gezin naar Tanzania. De voedingsproblemen die hij daar aantrof, motiveerde hem om voedingswetenschappen in Cambridge te gaan studeren. Hierna werd hij tot zijn eigen verbazing in 1972 aangenomen in Wageningen om professor Den Hartog op te volgen als hoofd van de afdeling Humane Voeding, met als leerstoel De leer van de voeding en de voedselbereiding. Onder zijn leiding groeide de afdeling uit tot een internationaal gerenommeerd centrum voor voedingsonderzoek waar inmiddels honderden voedingswetenschappers zijn opgeleid.”
“Tijdens zijn carrière in Wageningen, maar ook daarna, vervulde Jo Hautvast vele taken. Zo startte hij de European en African Nutrition Leadership Programmes op, was enkele jaren secretaris-generaal van de IUNS, was voorzitter en lid van vele commissies en adviesraden en was vanaf 2000 directeur van de Wageningen Center for Food Sciences (WCFS). Als eerbetoon aan zijn enorme bijdrage aan de nationale en internationale voedingswetenschap, ontving Jo Hautvast afgelopen zomer de IUNS Living Legend Award. We zijn dankbaar en trots dat hij deze award nog heeft kunnen ontvangen.”
“Namens het NAV bestuur en alle leden, wensen we de familie, vrienden en allen die hem zullen missen veel sterkte toe in deze moeilijke tijd.”
Ook de WUR staat stil bij zijn overlijden.
Bron: Voedingsacademie