NIEUWS | Supermarkten verkopen nog steeds beschuit, crackers, koekjes en pasta als volkoren terwijl dit niet het geval is. Misleiding, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en deelde waarschuwingen en boetes uit.
Voedselproducenten mogen niet zomaar volkoren op hun producten zetten. Dat mag alleen als al het gebruikte meel is gemaakt van hele (vermalen) graankorrels. Deze bestaat uit drie delen: de zetmeelrijke kern, de kiem en de zemel. Volkoren producten bevatten vezels en vitamines en zijn gezond. De benaming volkoren op de verpakking kan voor consumenten een goede reden zijn om het product te kopen.
Controle NVWA
Uit een recente controle van NVWA in zeven grote supermarkten blijkt dat er nog steeds producten in de schappen liggen die onterecht de benaming volkoren dragen. De voedselautoriteit controleerde 190 volkoren producten zoals beschuit, crackers, koekjes en pasta. Ruim een kwart, om precies te zijn 51 producten, voldeed niet aan de eisen voor volkoren producten en had onterecht deze benaming op de verpakking staan.
Dit is een vorm van misleiding volgens NVWA. De producenten kregen een officiële waarschuwing of een bestuurlijke boete. Daarnaast moeten ze de verpakkingen aanpassen. In de meeste gevallen is dit inmiddels gebeurd of zijn de producten niet meer te koop. De inspectieresultaten zijn online in te zien.
Bron: NVWA