Het RIVM heeft vrijdag bekendgemaakt dat in januari voor het eerst in Nederland iemand is overleden na het eten van kippenvlees dat besmet was met ESBL producerende bacteriën. Hierdoor laait de discussie over de veiligheid van kippenvlees wederom op. Supermarkten, verenigd in het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), willen duidelijkheid van het ministerie van volksgezondheid en de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA).
