Hoe te herstellen na de feestdagen? MDL-fonds weet raad

22 december 2025 Redactie Food MDL-fonds
NIEUWS | Ze staan weer voor de deur, de feestdagen. Met chips en champagne, gourmetten en glühwein, kerstkransjes en… een kater. Intens, vooral voor je lever. Het MDL-fonds deelt vijf manieren om goed voor je lever te zorgen na de feestdagen. 

1. Dry January

Ook in 2026 doen mensen weer mee aan Dry January. Een goed idee, vindt het MDL-fonds. Alcohol is een giftige stof en daardoor wordt het zo snel mogelijk in de lever afgebroken. Dat geeft de lever een groot risico op schade. Het MDL-fonds adviseert om sowieso zo min mogelijk alcohol te drinken. Maar een maand niet drinken geeft de lever even een welkome pauze. Het geeft ook de kans om een ongezonde gewoonte te doorbreken.

2. Check op leververvetting

Vier miljoen Nederlanders hebben last van leververvetting. Dat is het opstapelen van vet in de lever. Dat kan komen door overgewicht, diabetes type 2 of door alcohol. Veel mensen weten niet dat ze te veel vet hebben in hun lever. Willem Pieter Brouwer, MDL-arts bij het Erasmus MC met leververvetting als expertise, noemt leververvetting een sluipmoordenaar: “Van leververvetting merk je eigenlijk helemaal niets. Je krijgt bijvoorbeeld geen pijn in de bovenbuik, en hooguit ben je wat vermoeid. Mensen krijgen pas last als het al te laat is.”

De lever kan gaan ontsteken en beschadigd raken. De lever gaat dan steeds minder goed werken en uiteindelijk zelfs uitvallen. Een verhoogde middelomtrek is een goede voorspeller. MDL-fonds adviseert om deze te meten of hun levercheck te doen.

Gelukkig is het proces van leververvetting ook weer grotendeels terug te draaien, vervolgt Brouwer. Daarom adviseert het MDL-fonds om na de feestdagen de gezonde leefstijl weer op te pakken.

3. Koffie

Koffie en de lever zijn goede vrienden, zo blijkt uit meerdere onderzoeken onder grote groepen mensen. Koffie beschermt tegen verschillende leverziekten en kan de kans op ontstekingen verminderen. De beste dosis is twee tot vier kopjes per dag.

4. Beperk suikerinname

Het MDL-fonds waarschuwt niet alleen voor alcoholconsumptie, maar ook voor suiker. Ook te veel suiker kan de kans op overgewicht en leververvetting doen toenemen. Suiker wordt in je lichaam afgebroken tot glucose. Enerzijds wordt dit opgeslagen als brandstof, bijvoorbeeld door je hersenen en spieren. Maar anderzijds wordt te veel suiker opgeslagen als vet, ook in de lever.

5. Kweek spieren

Meer spieren en beweging houden je lever gezond. Dit werkt op verschillende manieren. Bewegen versnelt allereerst de bloedsomloop. Zo kan je lichaam beter en sneller werken. De lever kan bijvoorbeeld sneller afvalstoffen afvoeren. Beweging zorgt ook dat spieren suikers als brandstof gebruiken. Dan wordt er minder vet in de lever opgeslagen. Verder zorgt beweging dat stresshormonen, zoals cortisol, afnemen. Dat is goed voor je weerstand en zorgt voor minder snaaiaanvallen.

Altijd op de hoogte blijven?