ONDERZOEK | Wat is het effect van voeding op peesklachten en kunnen collageensupplementen die pijnklachten verminderen? Dat onderzoekt Wageningen Universiteit & Research (WUR).
Aan de WUR vindt veel onderzoek plaats naar voeding en sport, bijvoorbeeld naar het effect van voeding op peesblessures, die onder sporters veel voorkomen. Het is een onderzoek opgezet door universitair docent Marco Mensink in samenwerking met de afdeling Sportgeneeskunde van Ziekenhuis Gelderse Vallei.
Pezen, de weefsels die spieren met botten verbinden, zijn opgebouwd uit collageen. Dit eiwit bestaat uit niet-essentiële aminozuren die het lichaam zelf kan aanmaken. Uit eerder onderzoek bij dieren blijkt dat supplementen de collageenaanmaak kunnen versterken. Daarbij speelt vitamine C ook een rol.
Het onderzoek van Mensink is een grootschalige gerandomiseerde gecontroleerde trial (RCT). Daarbij krijgen mensen met langdurige pijnklachten aan de kniepees een trainingsschema en dagelijks een supplement. Echter, de ene groep krijgt een supplement met collageen en vitamine C en de andere groep een placebo.
Resultaten
Mensink wil weten of pijnklachten sneller verdwijnen bij mensen die het actieve supplement krijgen. En heeft collageen ook een beschermende werking op scheurtjes in het peesweefsel? Over een jaar verwacht Mensink alle studieresultaten verzameld te hebben. Die zijn met name interessant voor sporters die aan sprongsporten doen, omdat pijn aan de kniepees sportspecifiek is en met name bij volleyballers en basketballers voorkomt.
Bron: Resource
