De ADI voor van glutaminezuur afgeleide glutamaten (E 620 – E 625)dient maximaal 30 mg/kg lichaamsgewicht te zijn, stelt EFSA naar aanleiding van een re-evaluatie van de onderzoeken naar schadelijke effecten van deze aminozuren.

De ADI voor van glutaminezuur afgeleide glutamaten (E 620 – E 625)dient maximaal 30 mg/kg lichaamsgewicht te zijn, stelt EFSA naar aanleiding van een re-evaluatie van de onderzoeken naar schadelijke effecten van deze aminozuren.