In het tijdschrift Public Health Nutrition is een artikel van het Voedingscentrum en het RIVM verschenen waarin de ontwikkeling van de Nederlandse voedingsrichtlijnen is beschreven zoals ze in beeld zijn gebracht in de Schijf van Vijf.
In het tijdschrift Public Health Nutrition is een artikel van het Voedingscentrum en het RIVM verschenen waarin de ontwikkeling van de Nederlandse voedingsrichtlijnen is beschreven zoals ze in beeld zijn gebracht in de Schijf van Vijf.