Data-aanlevering Nutri-Score vereenvoudigd
Het aanleveren van gegevens voor de Nutri-Score wordt makkelijker door een koppeling tussen de GS1-datapool en de levensmiddelendatabank.
Nutri-Score is bedoeld om consumenten gezondere keuzes te laten maken en producenten aan te moedigen hun producten te verbeteren. Voor een goede berekening van de Nutri-Score zijn extra gegevens toegevoegd aan ‘GS1 Data Source’. Het gaat om het percentage groenten, fruit en peulvruchten in een product, de Nutri-Score die de fabrikant heeft berekend, en het gebruikte algoritme afhankelijk van het type product (zoals vaste voeding, dranken of vetten).
Sneller en minder fouten
Door de koppeling met ‘GS1 Data Link’ worden veranderingen in de ‘GS1-datapool’ automatisch doorgegeven aan de levensmiddelendatabank. Dit scheelt tijd en voorkomt fouten. “Bedrijven hoeven alleen een paar specifieke velden in te vullen,” zegt Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.
Nieuwe producten in de GS1-datapool worden direct zichtbaar in de levensmiddelendatabank, waardoor handmatige invoer niet meer nodig is. Dit is veel handiger dan in Frankrijk, waar gegevens nog steeds via Excel worden aangeleverd. “Die tijdrovende methode willen bedrijven in Nederland niet meer,” aldus Van der Vossen.
Bron: GS1 Nederland