NIEUWS | 85 Noord-Brabantse basisscholen doen dit schooljaar mee met het voedsel-educatieprogramma ‘Smikkelen van eetbaar groen’. Zo’n 10.000 kinderen gaan spelenderwijs aan de slag met voedselvaardigheden en praktische projecten zoals werken in een moestuin en een groenteposter maken voor in de supermarkt.
Smikkelen van eetbaar groen is een initiatief van Jong Leren Eten, Stichting Spoony, IVN Natuureducatie, provincie Noord-Brabant en RNOB en wordt mede mogelijk gemaakt door Regio Deal Noordoost Brabant. De scholen werken samen met 45 lokale ondernemers zoals supermarkten, boeren en toko’s. Dit geeft de scholieren een kans om te leren over gezonde en duurzame voeding.
In de klas worden lespakketten gehanteerd, waarmee de kinderen leren hoe zij gezond, duurzaam en eerlijk kunnen eten. Daarna mogen de kinderen deze kennis in de praktijk uitvoeren, zoals een interview houden met een chef-kok over een kindermenu of een waterpromotiecampagne starten in een sportkantine.
Bron: Persbericht Regio Deal Noordoost Brabant