HAS Bedrijfsopleidingen biedt in 2025 en 2026 een breed scala aan cursussen en workshops. Zo ook de cursus Productontwikkeling van Voedingsmiddelen die 18 november 2025 van start gaat.
Een vernieuwde cursus voor productontwikkelaars die zich willen bijscholen, professionals die willen omscholen tot productontwikkelaar en iedereen die meer inzicht wil in productontwikkeling en verantwoorde keuzes wil maken. Onderwerpen bij deze cursus: productontwikkeling, innovatie, strategische marketing, ideeën, concept, haalbaarheid, ingrediënten, sensoriek, implementatie en receptuurontwikkeling. Voor iedereen die meer inzicht wil krijgen in productontwikkeling en verantwoorde keuzes wil maken bij het ontwikkelen van een nieuw voedingsmiddel.
De cursus bestaat uit 10 theoriebijeenkomsten en drie practica. Bij voltooiing krijg je een officieel certificaat van HAS green academy.