Facebook LinkedIn Instagram

Voeding Nu 5 (2025)

In deze editie

Hoe te navigeren naar een gezonder voedselaanbod

BOEKLANCERING EN MINI-SYMPOSIUM | Begin september kwamen professionals uit de food en zorg samen voor een mini-symposium en de boeklancering van ‘De onhoudbare houdgreep van ultrabewerkte voeding’ doo...
20 oktober 2025Mark BosKelly Burnet

Lectorenplatform Voedsel, Voeding en Gezondheid

Lectoren van acht hogescholen hebben de krachten gebundeld in het lectorenplatform Voedsel, Voeding en Gezondheid. Samen werken zij aan vraagstukken rondom de beschikbaarheid en toegankelijkheid van d...
27 oktober 2025Lectorenplatform Voedsel, Voeding en Gezondheid

Prijs voor Jo Hautvast bij IUNS Living Legend Award

Grondlegger van de voedingswetenschap in Nederland, vicevoorzitter van de Gezondheidsraad, algemeen directeur van Wageningen Center for Food Sciences. Het zijn slechts een paar van de belangrijke bijd...
28 oktober 2025Angela Severs

Extra steun nodig bij borstvoeding

Onlangs vond de jaarlijkse Landelijke Borstvoedingsweek plaats. Deze week wordt georganiseerd door de Landelijke Borstvoedingsraad en het Voedingscentrum. Een mooie gelegenheid om samen extra stil te ...
28 oktober 2025Sophie van der Krieken

De eerste 5621 dagen

Hij is inmiddels bijna een meter negentig, maakt bijdehante grappen en is de meest sociale puber van Nederland. En toch kan ik me nog als de dag van gisteren herinneren dat hij werd geboren. Het gaat ...
28 oktober 2025Suzan Tuinier

Jonge kinderen groente leren eten

De eerste levensjaren worden vaak gezien als een ‘window of opportunity’ om gezonde eetgewoontes aan te leren. Aan welke knoppen kunnen we draaien om de groenteconsumptie van kinderen structureel te v...
29 oktober 2025Merel van VlietShelley van der Veek

‘Het is een kwestie van balanceren’

Janco (1971) heeft al zo’n vijftien jaar multiple sclerose (MS). Na een zwaar epileptisch insult kwam hij elf jaar geleden in het verpleeghuis terecht, eerst ter observatie, later definitief.
29 oktober 2025Dorien Voskuil

‘Technologie met een menselijk gezicht’

Mirjam van Rijn werkt als bedrijfsdiëtist bij MyDailyLifestyle. Ze is onderdeel van een team van 45 gespecialiseerde coaches. Verspreid over Nederland bieden zij binnen grote bedrijven begeleiding aan...
29 oktober 2025

Prebiotica in zuigelingenvoeding

Het toevoegen van prebiotica aan zuigelingenvoeding is veilig en kan het darmmicrobioom van kinderen positief veranderen. Dat blijkt uit een systematische review en meta-analyse die onlangs is gepubli...
30 oktober 2025VNFKD

Voedingsadvisering rondom zwangerschap

Een gezonde voeding is cruciaal tijdens de eerste 1000 dagen. Toch is het helaas niet vanzelfsprekend om daar als diëtist aan bij te dragen, zegt Anita Badart. Zij heeft zich als diëtist gespecialisee...
30 oktober 2025Sophie Luderer
Voeding Nu 5 (2025)

Voeding Nu 5 (2025)