Eind februari sprak ik met Gert Mulder, directeur van GroentenFruit Huis. Deze belangenorganisatie van de groente- en fruitsector in Nederland pakt het thema voeding & gezondheid sinds een jaar of 4 breed op. Ik was benieuwd naar hoe zij dit doen en waar ze tegenaanlopen. Maar eerst… wat doet GroentenFruit Huis eigenlijk?
