DE TOEKOMST | Met haar achtergrond in chemische laboratoriumtechniek vond Naomi Ingelse (29) uiteindelijk haar roeping in de voedingsmiddelen-technologie. Ze ontdekte tijdens haar studie chemische laboratoriumtechniek dat een stage in de olie-industrie niets voor haar was.
Ik ontdekte mijn interesse voor voedingsmiddelentechnologie tijdens mijn opleiding, waarbij ik stages liep bij zowel de voedingsindustrie als de olie-industrie”, vertelt Ingelse. “Ik ontdekte dat ik het werken in de voedingsindustrie erg leuk vond, maar tijdens mijn stage in de olie-industrie merkte ik dat dit niet bij mij paste. Toen ben ik via LinkedIn gaan kijken welke opleidingen mijn oud-collega’s in de voedingsindustrie hadden gevolgd. Dit bracht me bij de opleiding voedingsmiddelentechnologie aan de HAS green academy. Zo ben ik de voedingswereld ingerold.”
Ze werkt als consultant bij Mérieux NutriSciences | KTBA, en helpt klanten bij diverse vraagstukken: “Of het nu gaat om een adviesgesprek, werken als interim, een specifiek project of het invullen van een zwangerschapsverlof, ik houd van de variatie.” Daarnaast is Ingelse grondstoffenspecialist in gevaren- en risicoanalyse (GIRA), die zij samen met een collega beheert. Deze analyses worden door andere collega’s vervolgens bij klanten ingezet. “Wij weten net iets meer over GIRA en zijn daardoor een vraagbaak en kennisdrager. Ook geef ik trainingen, zowel intern als extern.”
“Ik zie nog niet veel klanten die actief met AI bezig zijn, maar dat is wel in opkomst en biedt volop kansen. Het kan de huidige processen makkelijker en efficiënter maken. Voorlopig blijft kwaliteitsmanagement mensenwerk, en dat kan niet volledig door AI worden vervangen.”
“Ik heb het hier erg naar mijn zin en voel me gesteund door mijn werkgever en collega’s. Er zijn volop doorgroeimogelijkheden, zowel in de breedte als eventueel naar een hogere functie.”
In de rubriek De Toekomst laten we de nieuwe generatie aan het woord. Wat is hun kijk op de toekomst? Welke bijdrage willen zij leveren?
