Werking antioxidanten nog steeds niet bewezen
Het advies om veel groenten en fruit te eten blijft overeind, maar het bewijs voor gunstige gezondheidseffecten van individuele bestanddelen, zoals antioxidanten, ontbreekt. Een overzicht.
Het advies om veel groenten en fruit te eten blijft overeind, maar het bewijs voor gunstige gezondheidseffecten van individuele bestanddelen, zoals antioxidanten, ontbreekt. Een overzicht.