Jarenlang ging de waarschuwing uit dat spinazie voor de tweede keer opgewarmd te veel nitraat zou kunnen bevatten. Door nieuwe inzichten zijn de adviezen van het Voedingscentrum hierover bijgesteld.
![Voeding Nu](/cache/6/3/4/e/f/634eff8ff2b9ef352d878f5affb93907b98b2a8d.png)
Jarenlang ging de waarschuwing uit dat spinazie voor de tweede keer opgewarmd te veel nitraat zou kunnen bevatten. Door nieuwe inzichten zijn de adviezen van het Voedingscentrum hierover bijgesteld.