Voedingsaanbevelingen vormen de wetenschappelijke basis voor een efficiënt voedings- en gezondheidsbeleid en een effectieve voedingsvoorlichting. Er zijn onder meer richtlijnen voor macrovoedingstoffen als koolhydraten. De wijze waarop de aanbevelingen voor koolhydraten en suikers in de verschillende landen worden uitgedrukt, is echter niet uniform, numeriek of kwalitatief. Dit maakt een directe vergelijking tussen de adviezen in de diverse landen lastig.
