De grote drie voedselthema’s zijn gezondheid, duurzaamheid en voedselzekerheid. De auteurs van Briljante businessmodellen in food pakken deze direct aan het begin van hun boek samen.
De grote drie voedselthema’s zijn gezondheid, duurzaamheid en voedselzekerheid. De auteurs van Briljante businessmodellen in food pakken deze direct aan het begin van hun boek samen.
