Deze recensie van Goed eten had ik de titel ‘Filosofieboek over taaie kost’ kunnen geven. Maar dat had de lading niet helemaal gedekt. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 5.

Deze recensie van Goed eten had ik de titel ‘Filosofieboek over taaie kost’ kunnen geven. Maar dat had de lading niet helemaal gedekt. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 5.