Tijdens de eerste publiekslezing van de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen haalde professor Frans Kok van Wageningen Universiteit ferm uit naar ‘goeroes en evangelisten’ op voedingsgebied. Hij riep voedingswetenschappers op om de onzin die over voeding wordt verspreid waar mogelijk te corri- geren. Tijdens zijn lezing legde hij twee accenten: de geloof- waardigheid en integriteit van de voedingswetenschap en de toekomst van functional foods. Hij sprak zijn lezing half januari op persoonlijke titel uit.