Wetenschappers van groenteveredelingsbedrijf Enza Zaden in Enkhuizen hebben een groene paprika ontwikkeld die zoeter smaakt en 50 procent meer vitamine C kan bevatten dan de bestaande groene paprikarassen. De paprika, Sweetgreen genaamd, is zonder genetische modificatie, maar door inkruising met natuurlijk materiaal tot stand gekomen. In de ontwikkeling ging tijd zitten. Het was moeilijk de ongewenste eigenschappen die inkruising met zich meebracht weg te laten.
