Peijnenburg is één van de eerste fabrikanten van ontbijtkoek die geen suikers toevoegt. Een hele opgave. Samen met onderzoeksinstituut TNO werkte de fabrikant drie jaar lang om ‘Peijnenburg Zero’ te ontwikkelen. ‘De grootste innovatie sinds de oprichting van Peijnenburg in 1883’, vindt R&Dmanager Marloes Kramer.
