Yana van Maarseveen is in de zomer van 2019 gestart met haar eigen diëtistenpraktijk, waarin ze voornamelijk cliënten begeleidt die willen overstappen op een geheel plantaardig dieet. ‘Ze zijn vooral onzeker of ze alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen.’ De praktijk van Yara van Maarseveen
