Facebook LinkedIn Instagram
Wetenschap

‘Overgang naar alternatieve voedingseiwitten versnellen’

4 december 2023 Huib Stam
Featured image
PREMIUM
Dossiers
Meer over
Lees ook
Voeding bij krachttraining *

Voeding bij krachttraining *

Een groot aantal onderzoeken heeft het effect van voedingsinname op spiereiwitsynthese- of afbraak in kaart gebracht. Hieruit zijn verschillende aanbevelingen voor kracht- en wedstrijdsporters te dest...
19 mei 2015Victor MoorenFloris Wardenaar
Eiwitkwaliteit: de relatie tot prestatie en herstel *

Eiwitkwaliteit: de relatie tot prestatie en herstel *

Eiwit is een belangrijk macronutriënt in de voeding van zowel duur- als krachtsporters. Het draagt bij aan het herstel van spieren na een inspanning en zorgt voor een toename in krachten spiermassa. D...
19 mei 2015Mieke Acda
Professor Luc van Loon: ‘Inspanning en voeding kun je niet los van elkaar zien’ *

Professor Luc van Loon: ‘Inspanning en voeding kun je niet los van elkaar zien’ *

Het is lunchtijd en Luc van Loon (43), hoogleraar op het gebied van de fysiologie van inspanning met bijzondere aandacht voor de rol van voeding, zit nog in een onverlichte werkkamer op de universitei...
9 februari 2015Hans Kraak