Volgens de nieuwe Verordening voor voedings- en gezondheidsclaims (2006/1924/EC artikelen 13.5 en 14) is een claim op een functioneel voedingsmiddel óf wetenschappelijk onderbouwd, óf niet wetenschappelijk onderbouwd. In het laatste geval mag de fabrikant op zijn product geen gezondheidseffecten suggereren. Tijdens een rondetafelconferentie* op 18 juni in Utrecht, met vertegenwoordigers uit de industrie, de wetenschap en de overheid, kwam naar voren dat deze strenge tweedeling twee onbedoelde gevolgen heeft: de industrie wordt terughoudender met innoveren en het wordt voor de consument moeilijker om aan verantwoorde informatie over functionele ingrediënten te komen.
