Hoeveel vitamines en mineralen hebben we nodig en krijgen we in Nederland genoeg van deze stoffen binnen? En hoe zit dat als je aan de lijn doet of een maagverkleining hebt gehad? Of alleen maar rauwe producten eet? Tijdens de Voeding Nu-bijeenkomst Vitamines & Mineralen eind september in Tomatoworld in Honselersdijk, gingen vier deskundigen in op deze en nog veel meer vragen voor een publiek van gewichtsconsulenten, diëtisten en andere belangstellenden.
