In de voedingswereld wordt reikhalzend uitgekeken naar de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. De Richtlijnen zijn gebaseerd op de stand van de wetenschap over de relaties tussen voeding en gezondheid. Officiële voedings- voorlichters gebruiken de Richtlijnen voor communicatiebood- schappen aan consumenten en voor diëtisten en gewichts- consulenten vormen ze een leidraad voor voedingsadvies. Professor Daan Kromhout is vice-voorzitter van de Gezond- heidsraad en nauw betrokken bij de totstandkoming van de nieuwe richtlijnen die in 2015 worden verwacht.
