‘Zonder toegevoegde suikers, vrij van verzadigde vetten, een bron van vezels, draagt bij aan een normale werking van je immuunsysteem…’ Als je de gemiddelde productverpakking mag geloven, dan geef je met een willekeurige graai in de supermarktschappen een flinke boost aan je gezondheid. Helaas is het niet zo simpel.