Invloed social media op voedingsnormen
PREMIUM
Smartphone legt eten vast
WETENSCHAP | In het huidige digitale tijdperk spelen sociale media een belangrijke rol in hoe we de wereld om ons heen zien en interpreteren. We vinden op sociale media het nieuws en de laatste trends, maar zoeken er bijvoorbeeld ook naar praktische zaken als wat we vanavond gaan eten.
Ons recente onderzoek, gepubliceerd onder de titel ‘Social perceptions going online: Exploring the impact of social media food content exposure on perceptions of food norms’ in het wetenschappelijke tijdschrift Appetite, werpt licht op hoe blootstelling aan berichten over voeding op sociale media onze perceptie van voedingsnormen kan beïnvloeden.