PREMIUM
DIËTETIEK | Roel* (40) is vijftien als zijn vader een hartinfarct én een herseninfarct krijgt. De oorzaak blijkt familiaire hypercholesterolemie in combinatie met een ongezonde leefstijl. Roel wordt ook getest en blijkt dezelfde erfelijke aanleg te hebben. Het doet hem niet zo veel.
Als twintiger werkt hij in wisseldiensten en eet ongezond, met veel snacken. Hij ontwikkelt overgewicht en zijn cholesterol blijkt veel te hoog. Hij krijgt statines voorgeschreven, maar heeft zo’n last van bijwerkingen dat hij daarmee stopt. “Ik besloot mijn leefpatroon rigoureus om te gooien: voeding en bewegen.”
