Wetenschap

Gezonde en duurzame voeding in ziekenhuizen: van ambitie naar resultaten

6 februari 2025 Gerda Pot Iris de Koning Menrike Menkveld-Beukers

ZIEKENHUIS | Gezonde en duurzame voeding is niet langer een wens, maar een werkelijkheid die steeds zichtbaarder wordt in Nederlandse ziekenhuizen. De laatste resultaten, inzichten en knelpunten werden gedeeld op het symposium “Duurzame voeding in ziekenhuizen” dat eind november 2024 in Leiden plaatsvond.

Artikel voor abonnees

Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.

Abonnementen

Onbeperkt toegang tot alle artikelen op voedingnu.nl
Ontvang 7x per jaar het Vakblad Voeding NU

Gezonde en duurzame voeding in ziekenhuizen: van ambitie naar resultaten

Boerschappen gaat verder met nieuwe directie

Vernieuwd dashboard toont duurzaamheid supermarkten

Vegan Visboer wint Horecava Innovation Award

AQUA Nederland

Food Tech Event 2025

Lab Technology 2025

Dit is een uitgave van Alea Publishers